В кинешемских школах проверяется качество питания
В начале февраля в регионе провели масштабную проверку организации школьного питания. Выяснилось, что почти в 16% случаев нарушена калорийность питания, практически в 20% – школьные блюда оказываются недостаточно подогретыми. По итогам проведенного мониторинга вопросы организации качественного горячего питания в школах губернатор Станислав Воскресенский обсудил с главами городов и районов Ивановской области на специальном совещании.
– К сожалению, результаты оказались очень тревожными. Крайне неудовлетворительная ситуация, – сказал губернатор и потребовал навести порядок с качеством питания в школах региона.
На совещании подержали инициативу регионального отделения партии «Единая Россия» по мониторингу ситуации и выработке решений. Общественная приемная партии открыла «горячую» линию по вопросам организации качественного питания учащихся школ Ивановской области. Как рассказал губернатору секретарь регионального отделения партии Сергей Низов, только за первую неделю поступило около 70 обращений.
Станислав Воскресенский подчеркнул: важно пристально следить за качеством школьного питания, чтобы и детям нравилось, и у родителей не было вопросов.
В Кинешме проверка качества питания детей 1-4 классов проводится по нескольким направлениям: контроль осуществляют родители, депутаты и специалисты управления образования. С 9 февраля, когда начались масштабные проверки качества питания в школах, проведено 19 муниципальных (управление образования), 15 общественных (депутаты) и 35 родительских проверок.
16 марта качество питания в школе №1 проверили представители родительского сообщества и депутат городской думы Ирина Матакова. Директор учреждения образования Марина Айдарова показала мониторинговой группе условия, в которых питаются дети, а также рассказала о том, как организована подготовка и подача горячих блюд.
– Перед подачей блюд все столы протираются с дезинфицирующим средством, – рассказала Марина Владимировна. – Классы приходят в столовую с интервалом в 2-3 минуты, чтобы избежать большого скопления детей и обеспечить соблюдение социальной дистанции.
Качество горячего питания регулярно проверяют и родители, смотрят на условия, в которых питаются их дети.
– Сегодня мы в первый раз пришли на проверку школьного питания, – рассказывает мама одного из учеников Анна Епанчинцева. – Нам все понравилось, питание в школе хорошее, и дети в целом довольны. Есть, конечно, категория ребят, которые не едят определенного вида пищу, но тогда классный руководитель предлагает другим детям дополнительное питание и они не отказываются.
Депутат городской Думы Ирина Матакова по итогам проверки обратила внимание на качество блюд и ингредиенты, из которых они приготовлены.
– Я посещала много школ, – отмечает Ирина Геннадьевна. – По моим наблюдениям, дети избирательно употребляют пищу. Они, например, совсем не едят капусту: ни в супах, ни в тушеном виде, поэтому все блюда идут в ведро для отходов. Дети также плохо едят каши, говяжью печень. В связи с этим родительские комитеты должны больше внимания уделять школьному питанию, смотреть, что приготовлено, и как это едят дети. Если потребуется, вносить коррективы в блюда, опираясь на предпочтения детей.
По итогам проверок заполняются специальные чек-листы, в которые мониторинговая группа вносит свои замечания и предложения. Обезличенные анкеты сдают и сами учащиеся. Руководству школ совместно с предпринимателями, работающими в школьных столовых, предстоит провести анализ всех анкет и учесть замечания и предложения, в том числе пересмотреть меню.
