В рамках проведения мероприятий, приуроченных к Году культурного наследия народов России в УФСИН России по Ивановской области прошел смотр видеопрезентаций по теме «Национальная кухня народов России».

В смотре приняли участие 15 сотрудников и 5 членов семей учреждений и подразделений, подведомственных УФСИН. Участники готовили русские щи, блины, пирог «По-кинешемски», перепечи, и даже шурпу.

Наибольшее количество голосов набрала видеопрезентация Юлии Борисовой, старшего инспектора группы социальной защиты осужденных КП-12 УФСИН России по Ивановской области.

В своей видеопрезентации Юлия с двумя дочерьми, Елизаветой и Анной, готовила старинное русское блюдо «Жаворонки из теста».

Для записи рецепта Юлия выбрала Дом ремесел в селе Шилекша Кинешемского района. Дочки Юлии в национальных русских костюмах на стилизованной под старину кухне лепили «птичек» из теста. Запекали «Жаворонков» в русской печи. Видеопрезентация сопровождалась русскими народными песнями.